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DIAMOND CHARDONNAY COPPOLA MONTEREY COUNTY

Francis Ford Coppola Winery es la última apuesta del famoso director, productor y guionista americano. Una persona cuya pasión por el vino, la comida y la aventura le llevan a crear un nuevo mundo alrededor de su nombre.
El objetivo de la bodega de Francis Ford Coppola, es llevar el vino a un amplio grupo de edades, mediante calidad y diseño, como una manera de celebrar el amor a la vida.

Con una fermentación mixta, media en barricas de roble francés y media en tanques de acero inoxidable, este vino tiene un estilo ganador. Desprende aromas de jugosa manzana, melón y pera, envueltos por un final cremoso. Matices de miel, roble, y notas tostadas le confieren su personalidad.

Premios:
88 puntos, Wine & Spirits 2007
89 puntos, Wine Enthusiast 2009
84 puntos, Wine Enthusiast 2011

DIAMOND RED BLEND COPPOLA

Francis Ford Coppola Winery es la última apuesta del famoso director, productor y guionista americano. Una persona cuya pasión por el vino, la comida y la aventura le llevan a crear un nuevo mundo alrededor de su nombre.
El objetivo de la bodega de Francis Ford Coppola, es llevar el vino a un amplio grupo de edades, mediante calidad y diseño, como una manera de celebrar el amor a la vida.

Un gran vino tinto con sabores maduros y jugosos. Muy aromático, con notas de frutas negras, especias y vainilla tostada. Gran presencia y personalidad.

Envejecimiento: 12 meses en barrica francesa

DIAMOND CLARET COPPOLA

Francis Ford Coppola Winery es la última apuesta del famoso director, productor y guionista americano. Una persona cuya pasión por el vino, la comida y la aventura le llevan a crear un nuevo mundo alrededor de su nombre.
El objetivo de la bodega de Francis Ford Coppola, es llevar el vino a un amplio grupo de edades, mediante calidad y diseño, como una manera de celebrar el amor a la vida.
Claret es una denominación británica para los vinos “Burdeaux”. Claret es el vino insignia de la colección Diamond. Un vino seductor y sofisticado, con matices de arándanos, cassis y granos de café tostados. Longitud excepcional y una textura elegante.

Envejecimiento: 15 meses en barrica francesa

Premios: Oro, Critics Challenge International Wine Competition Oro, San Francisco International Wine Competition 90 puntos, The Tasting Panel 2011

ROSSO & BIANCO CABERNET SAUVIGNON COPPOLA

Francis Ford Coppola Winery es la última apuesta del famoso director, productor y guionista americano. Una persona cuya pasión por el vino, la comida y la aventura le llevan a crear un nuevo mundo alrededor de su nombre.
El objetivo de la bodega de Francis Ford Coppola, es llevar el vino a un amplio grupo de edades, mediante calidad y diseño, como una manera de celebrar el amor a la vida.

Un vino bien equilibrado, con sabores de frutas maduras y roble, envejecimiento de 12 meses. En boca desprende notas de cerezas, cassis, violetas, grosellas y vainilla, con ligeros toques tostados. Un vino con taninos suaves y una buena estructura.

ROSSO & BIANCO SHIRAZ COPPOLA

Francis Ford Coppola Winery es la última apuesta del famoso director, productor y guionista americano. Una persona cuya pasión por el vino, la comida y la aventura le llevan a crear un nuevo mundo alrededor de su nombre.
El objetivo de la bodega de Francis Ford Coppola, es llevar el vino a un amplio grupo de edades, mediante calidad y diseño, como una manera de celebrar el amor a la vida.

Co-fermentada con Viognier, lo que le otorga una mayor complejidad. La uva proviene de viñedos de secano, con gran intensidad y concentración de sabor. En boca desprende matices de cerezas, moras y cola, con un ligero toque de pimienta.

DIAMOND PINOT GRIGIO COPPOLA MONTEREY COUNTY

Francis Ford Coppola Winery es la última apuesta del famoso director, productor y guionista americano. Una persona cuya pasión por el vino, la comida y la aventura le llevan a crear un nuevo mundo alrededor de su nombre.
El objetivo de la bodega de Francis Ford Coppola, es llevar el vino a un amplio grupo de edades, mediante calidad y diseño, como una manera de celebrar el amor a la vida.

Crecido en el clima fresco del condado de Monterey, condiciones ideales para esta delicada uva, nuestra Pinot Grigio es deliciosamente refrescante. Las uvas son recogidas por la mañana temprano y la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperaturas frías, sacando notas altas de los albaricoques y las mandarinas, seguido de sabores de pera, manzana verde y pomelo con acentos minerales subyacentes.
Cata: Amarillo claro con un tinte verde. Aromas a melocotones, mandarina, guayaba, y plumeria. El sabor recuerda a piña, melón, limón y minerales.

DIAMOND SAUVIGNON BLANC COPPOLA

La colección Diamont vinos son clásicas expresiones de California que ofrecen sabor frutal multidimensional y calidad inmediata. Sauvignon Blanc mezcla uvas de tres localidades: Alejandro Valle, el valle de Sonoma y Condado de Lake. La fruta de Alexander Valle proporciona un núcleo de sabores cítricos y jugosas frutas tropicales. Los suelos volcánicos de alta elevación del Condado de Lake contribuyen con notas muy florales y las uvas del Valle de Sonoma cuentan con distintos matices minerales. Para capturar las cualidades aromáticas de la variedad, el vino es fermentado y acabado en acero inoxidable.

Nuestro Sauvignon Blanc fermenta a una temperatura fría para mejorar la delicada fragancia y conservar dióxido de carbono producido durante la fermentación, el vino vitalidad y brillo natural. Ligero paladar con un buen equilibrio de sabores de cal y distintas frutas de la pasión y crujiente acidez natural. Color: Amarillo claro.
Aromas: fruta de la pasión, kumquat, madreselva

DIAMOND ZINFANDEL COPPOLA

La colección Diamont vinos son clásicas expresiones de California que ofrecen sabor frutal multidimensional y calidad inmediata. Nuestro diamante colección Zinfandel es creado por mezcla de frutas de diferentes denominaciones, tipos de suelo y métodos de cultivo. Utilizamos fruta de clima caliente y fresco Paso Robles, incluyendo algunos de arcilla Marga, suelos similares a los Barossa Valley de Australia. También usamos frutas de Condado de Sonoma. Combinando estos tipos de Zinfandel y luego agregando una pequeña cantidad de Petite Sirah a la mezcla para equilibrar la naturaleza mermelada de vino con mayor estructura, lograr un vino de mayor complejidad y carácter.

El Zinfandel desarrolla una textura aterciopelada y está dotado de una gran complejidad aromática, mostrando frutos por que el varietal es conocido así como una serie de notas de especias, matices terrosos y una bella superposición de roble tostado.
Nariz: bayas, cerezas rojas, clavo de olor y flores secas
Color: Rojo violeta
Sabor: Ciruelas, mermelada de Mora y crème brûlée


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