Italia
La enología italiana ofrece una amplia gama de sabores y aromas cautivadores que representan la riqueza y diversidad de sus distintas regiones vitivinícolas
Donde el sabor se encuentra con la historia
La tradición vitivinícola de Italia es una de las más antiguas y prestigiosas del mundo.
El país cuenta con una geografía diversa y variada que le otorga condiciones ideales para el cultivo de la vid. Desde los Alpes en el norte hasta las costas mediterráneas en el sur, pasando por las colinas de la Toscana y las llanuras del Piamonte, cada región tiene su propio microclima y suelos únicos que influyen en el carácter y sabor de los vinos producidos.
Italia se enorgullece de su gran variedad de uvas autóctonas. Cada región tiene sus propias variedades emblemáticas, como el Nebbiolo en el Piamonte, el Sangiovese en la Toscana, el Aglianico en Campania y el Nero d’Avola en Sicilia. Estas uvas, cultivadas y vinificadas siguiendo métodos tradicionales transmitidos de generación en generación, dan lugar a vinos con perfiles de sabor únicos y reconocibles.